Naturheilpraxis Ulrike Ziegler

Beruhigende Nervenkekse für die stressige Vorweihnachtszeit:

400 g Dinkelmehl
160 g Butter
  80 g brauner Rohrzucker
125 g geschälte und gemahlene Mandeln
    1 Eigelb
    1 ganzes Ei
   je 15 g Zimt, Muskatnuss und Gewürznelken
     1 Prise Salz

Die Zutaten zu einem Teig verkneten und 1 cm dick ausrollen. Runde Plätzchen ausstechen und 20 Minuten bei 180 Grad backen.
Diese Plätzchen sind keine Nascherei, sondern ein Heilmittel und deswegen essen Sie bitte maximal 6 Stück am Tag.

 

 

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